• Phong Cách Nhật - Mua hàng tại Nhật

10 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách không sợ bị hư (Phần 1)

23/07/2021

Có bao giờ những món đồ bạn trữ trong tủ lạnh lại nhanh hư hỏng hơn bình thường không? Nhất là khi trữ cùng lúc nhiều loại thực phẩm với nhau trong tủ lạnh. Nếu bạn đang thắc mắc lý do vì đâu thì đó là vì bảo quản thực phẩm không đúng cách đấy. Không phải cứ cho thực phẩm vào tủ lạnh là được mà bạn còn phải biết cách bảo quản đúng thì mới trữ lâu được. Học ngay những cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách mà không sợ hư sau. Nhất là trong thời đại bệnh dịch hiện nay thì mẹo này sẽ rất cần cho bạn.

>> Mẹo vặt Phong cách Nhật: học hỏi người Nhật cách sắp xếp tủ lạnh gọn gàng, sạch sẽ

>> Top 10 loại thức ăn có thể trữ lâu trong tủ lạnh bạn nên mua cho mùa dịch này

 

Phân loại thực phẩm đúng cách khi bảo quản trong tủ lạnh

Chắc chắn là những thực phẩm bạn mua về để bảo quản thực phẩm sẽ rất đa dạng chủng loại. Nếu trong tình trạng dịch bệnh nhiều gia đình trữ đồ ăn vì khó khăn khi mua thì điều này lại càng đúng. Chính vì quá nhiều chủng loại như thế nếu để chung cùng nhau sẽ xảy ra hiện tượng loại này ảnh hưởng loại kia và khiến cả 2 cùng nhanh hư hỏng. Chính vì thế phân loại riêng biệt từng loại thực phẩm khi bảo quản trong tủ lạnh là cách bạn nên làm.

Phân loại thực phẩm đúng cách khi bảo quản trong tủ lạnh

Phân loại thực phẩm đúng cách khi bảo quản trong tủ lạnh

Đóng gói và bỏ hộp trước khi cho vào trữ trong tủ lạnh

Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để phân loại và không để các loại thực phẩm tiếp xúc vào nhau thì đó chính là việc này đây. Khi đã phân loại riêng các thực phẩm như: thịt, cá, rau củ, trái cây,... thì bạn cần phải đóng gói hoặc bỏ hộp chúng để tránh tiếp xúc cùng nhau. Những chiếc túi zip hay hộp nhựa, thuỷ tinh sẽ rất cần thiết cho bạn trong lúc này. Hãy cho từng loại thực phẩm đã phân loại vào những túi riêng đó là cách để bảo quản trong tủ lạnh lâu hơn. 

Đóng gói và bỏ hộp trước khi cho vào trữ trong tủ lạnh

Đóng gói và bỏ hộp trước khi cho vào trữ trong tủ lạnh

Đừng chứa quá nhiều đồ trong tủ lạnh

Đúng là sẽ cần trữ thực phẩm cho mùa dịch này nhưng bạn cũng phải trữ phù hợp theo thể tích của tủ lạnh nhà mình. Nếu chứa quá nhiều vượt thể tích thì cũng nhanh hư như thường chứ chẳng bảo quản được gì. Cách bảo thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách là nên chứa vừa đủ mà thôi. Hãy nhớ để đồ trong tủ có những khoảng cách để các luồng gió có thể lưu thông. Như vậy mới giúp cho đồ bạn giữ được lâu trong tủ lạnh.

Đừng chứa quá nhiều đồ trong tủ lạnh

Đừng chứa quá nhiều đồ trong tủ lạnh

Sắp xếp và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hợp lý đúng cách

Nếu bạn muốn chứa được đồ ở mức cao nhất thì đây là việc nên làm. Việc sắp xếp và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hợp lý đúng cách sẽ giúp bạn tận dụng được thể tích chứa ở mức cao nhất. Nhờ đó mà cũng chứa được nhiều đồ hơn so với bình. Dù cũng là chiếc tủ lạnh ấy, như sắp xếp đồ hợp lý thì lại có thể chứa được nhiều hơn so với bình thường. Mẹo sắp xếp này bạn hoàn toàn có thể tham khảo tại ĐÂY để học hỏi cho gia đình mình.

Sắp xếp và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hợp lý đúng cách

Sắp xếp và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hợp lý đúng cách

Chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với các loại thực phẩm

Nếu chiếc tủ lạnh nhà bạn thuộc dòng mới hiện đại thì nên áp dụng điều này. Mỗi loại thực phẩm khác nhau thì cùng với đó nhiệt độ bảo quản cũng sẽ khác nhau. Đối với rau củ bạn nên bảo quản bên trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 - 4 độ C. Hải sản, thịt và cá dùng trong ngày thì có thể bảo quản ở nhiệt độ từ 1 - 3 độ C. Còn để trữ lâu hơn thì nên đặt ở ngăn đông với nhiệt độ -18 độ C. Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh theo nhiệt độ riêng cũng sẽ giúp bạn giữ được đồ ăn tươi ngon và lâu hơn.

Chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với các loại thực phẩm

Chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với các loại thực phẩm

 

5 trên 10 cách đầu tiên sẽ tạm kết phần 1 của bài viết tại đây. Sẽ còn 5 cách cũng hữu dụng không kém sẽ được chia sẻ ở phần 2. Hãy nhớ theo dõi phongcachnhat.vn để đón xem cũng như học được những mẹo hay khác nhé.

Hỗ trợ bán hàng

Nếu bạn đang có nhu cầu mua hàng, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí

Phan Tuấn Anh(Kinh doanh)
Phí Dương Hưng(Kinh doanh)
Nguyễn Ngọc Tú(Kinh doanh)
Hỗ trợ bảo hành(Hỗ trợ lắp đặt và bảo hành)

Liên hệ với chúng tôi theo hotline:

098.785.3333

loading...