• Phong Cách Nhật - Mua hàng tại Nhật

Top 10 món ăn từ đồ bổ biến thành đồ bỏ khi nấu bằng lò vi sóng (Phần 2)

17/04/2021

Đồ bổ cũng thành đồ bỏ là cách nói chính xác nếu bạn nấu những món ăn này bằng lò vi sóng. Bạn đã biết được đâu là 5 món ăn đầu tiên cần né khỏi lò vi sóng ở phần 1 rồi. Vậy hãy cùng tiếp tục với phần 2 xem thử còn những món nào cần bạn phải chú ý nữa đây. Nếu không muốn gây hại cho sức khỏe của gia đình mình thì nhớ kỹ thêm 5 món sau nữa nhé.

>> 3 món nướng, quay bằng lò vi sóng cực dễ làm giúp bạn đổi khẩu vị bữa ăn

>> 3 mẹo vệ sinh lò vi sóng sạch bong, sáng bóng trong một nốt nhạc

Các loại nấm, lò vi sóng biến các chất dinh dưỡng thành chất gây hại cho dạ dày

Dù là bạn muốn hâm nóng hay làm chín các món ăn từ nấm bằng lò vi sóng cũng đều không nên. Theo các nhà nghiên cứu khoa học về lĩnh vực dinh dưỡng việc này sẽ không tốt. Vì các vi chất dinh dưỡng sẽ bị lò vi sóng biến đổi thành nhiều hợp chất gây khó tiêu trong dạ dày. Một bữa chẳng những không mang lại chất dinh dưỡng mà còn gây hại cho dạ dày. Vậy thì tại sao không thêm ngay nấm vào danh sách những thực phẩm “anti” lò vi sóng nữa chứ.

Các loại nấm, lò vi sóng biến các chất dinh dưỡng thành chất gây hại cho dạ dày

Các loại nấm, lò vi sóng biến các chất dinh dưỡng thành chất gây hại cho dạ dày

Cơm, ngộ độc thực phẩm chỉ vì những món ăn từ cơm nấu bằng lò vi sóng

Ngộ độc thực phẩm chỉ vì cơm, nghe có vẻ khó tin nhưng chỉ cần kết hợp cùng lò vi sóng thì sự thật là thế. Trong gạo có nhiều vi khuẩn kháng thuốc cao Bacillus cereus, sản sinh độc tố gây nôn, tiêu chảy. Một số nghiên cứu chứng minh rằng khi nấu cơm trong lò vi sóng làm Bacillus cereus có thể nhân lên và gây ngộ độc thực phẩm. Vì thế đừng bao giờ nấu bất kỳ món ăn nào từ cơm bằng lò vi sóng nhé.

Cơm, ngộ độc thực phẩm chỉ vì những món ăn từ cơm nấu bằng lò vi sóng

Cơm, ngộ độc thực phẩm chỉ vì những món ăn từ cơm nấu bằng lò vi sóng

Thịt gà sống nấu bằng lò vi sóng chỉ làm gia tăng nhiễm khuẩn mà thôi

Thịt gà vẫn có thể nấu bằng lò vi sóng nhưng chỉ khi nó đã được chín trước đó. Còn với thịt gà sống thì tốt nhất bạn không nên nấu như thế. Vì thịt gà sống là một trong những thủ phạm phổ biến làm lây lan vi khuẩn salmonella. Khiến cho cả món ăn lẫn chiếc lò của bạn đều nhiễm khuẩn gây hại, sẽ không hề tốt cho sức khỏe. Tốt nhất là nên nấu thịt chín kỹ trên nhiệt trực tiếp như trong chảo, trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng. Hoặc hãy nấu sơ cho gà chín rồi hẳn cho vào lò vi sóng và nấu tiếp.

Thịt gà sống nấu bằng lò vi sóng chỉ làm gia tăng nhiễm khuẩn mà thôi

Thịt gà sống nấu bằng lò vi sóng chỉ làm gia tăng nhiễm khuẩn mà thôi

Hải sản vỏ cứng, vừa mất chất dinh dưỡng lại còn có mùi hôi

Những món ăn từ hải sản vỏ cứng như tôm, cua, hàu, sò,... tuyệt đối đừng nấu bằng lò vi sóng. Vì chẳng những lò vi sóng làm cho món ăn mất hết chất dinh dưỡng mà ngược lại lớp vỏ của những loài vật này còn tạo nên mùi hôi khó chịu. Khiến cho món ăn vừa không thơm lại còn không tốt và cả lò cũng đều bám mùi. Một món ăn vừa chẳng có lợi còn tạo thêm bao nhiêu việc để bạn phải dọn dẹp. Bỏ ngay món ăn này vào danh sách đen của lò vi sóng thôi.

Hải sản vỏ cứng, vừa mất chất dinh dưỡng lại còn có mùi hôi

Hải sản vỏ cứng, vừa mất chất dinh dưỡng lại còn có mùi hôi

Bánh mì, chẳng còn ngon khi nấu cùng lò vi sóng

Hâm bánh mì bằng lò vi sóng sẽ khiến bánh mì bị khô cứng, mềm, rất khó nuốt. Bánh nhanh chóng bị mất đi tính liên kết của các bột nhào nặn nên ăn bánh sẽ không ngon nữa. Vì vậy, nếu bạn muốn làm nóng bánh mì thì tốt hơn hết là bạn hãy để bánh mì vào lò nướng.

Bánh mì, chẳng còn ngon khi nấu cùng lò vi sóng

Bánh mì, chẳng còn ngon khi nấu cùng lò vi sóng

 

Những món ăn quen thuộc tưởng chừng nấu bằng lò vi sóng sẽ không sao nhưng lại toàn biến thành chất nguy hại. Đừng biến các món đồ bổ trở thành đồ bỏ chỉ vì sự thiếu hiểu biết của mình. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn rút được kinh nghiệm trong quá trình nấu nướng về sau.

Hỗ trợ bán hàng

Nếu bạn đang có nhu cầu mua hàng, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí

Phan Tuấn Anh(Kinh doanh)
Phí Dương Hưng(Kinh doanh)
Nguyễn Ngọc Tú(Kinh doanh)
Hỗ trợ bảo hành(Hỗ trợ lắp đặt và bảo hành)

Liên hệ với chúng tôi theo hotline:

098.785.3333

loading...