Công nghệ Chân không – Điều khác biệt tạo nên sự thành công của tủ lạnh Hitachi R-WX74K 735L

Hút chân không là gì?

Hút chân không là việc thực hiện hút toàn bộ không khí trong một môi trường nào đó (chai, lọ, túi nilon,…), môi trường không còn không khí đó chúng ta gọi là môi trường chân không. Để thực hiện được việc này chúng ta cần một máy bơm hút chân không.

Vậy môi trường chân không có lợi gì trong việc bảo quản thực phẩm?

Ở nhiệt độ thường, thực phẩm sẽ hỏng nhanh do khí oxy phản ứng oxy hóa với các chất hữu cơ trong thực phẩm, khiến chúng bị mất chất và hư hỏng. Việc hút không khí từ túi thực phẩmcó thể ngăn chặn quá trình oxy hóa, bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn so với các phương pháp lưu trữ thông thường.

Đây là công nghệ bảo quản thực phẩm tiên tiến hiện nay, giúp tiết kiệm thời gian, chi phí mà vẫn đảm bảo bữa cơm gia đình ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Đối với một số loại sản phẩm thịt cá khi chúng ta hút chân không có thể cất giữ lên đến 2 năm mà vẫn sử dụng được

Hiện nay, ngoài các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng hay siêu thị thì nhiều hộ gia đình cũng có xu hướng ưa chuộng và mua cho mình một chiếc máy hút chân không để bảo quản thực phẩm trong nhà tốt hơn.

Tủ lạnh Hitachi R-WX74K 735L – Sản phẩm hoàn hảo giữa máy hút chân không và một chiếc tủ lạnh cao cấp.

Tính năng đặc biệt của Hitachi R-WX74K 735L

• Không đóng tuyết
• Công nghệ làm lạnh Iverter và hệ thống quạt kép
• Điều khiển ECO thông minh giúp tiết kiệm điện năng
• Cửa điện trợ lực
• Ngăn rau quả thông minh Aero-care
• Tự động làm đá viên
• Hệ thống làm lạnh đa chiều
• Hệ thống khử mùi 3 lớp
• Hút chân không Photocatalyst
• Kết nối với Smartphone

Cấu tạo

• Ngăn đá
• Ngăn đông lạnh
• Ngăn đựng chai lọ
• Ngăn đựng rau quả
• Ngăn ướp lạnh
• Ngăn mát
• Ngăn chân không
• Đèn bên trong
• Ngăn trữ trứng gà

Tủ lạnh hitachi có ngăn hút chân không Hitachi R-WX74K 735L còn sở hữu những ưu điểm nổi bật khác như: 

• Số cửa Tủ: 6 cánh
• Chất liệu bên ngoài: Kính cường lực
• Phím bấm: Cảm ứng
• Màn hình hiển thị: Led
• Tổng dung tích: 735 L
• Ngăn lạnh : 386 L
• Ngăn rau quả: 137 L
• Ngăn làm đá: 27L
• Làm đá viên: Có
• Cân bằng độ ẩm: Có
• Chế độ làm lạnh: Làm lạnh gián tiếp
• Chống đóng tuyết: Có
• Kháng khuẩn: Tia UV
• Công nghệ khử mùi: Plasma
• Chất liệu khay: Khay nhựa siêu bền
• Làm lạnh nhanh: Có
• Tùy chỉnh độ lạnh: Chỉnh tay
• Chuông báo mở cửa quá lâu
• Tự làm đá viên
• Khóa trẻ em
• Công nghệ làm lạnh: Frost Recycling
• Hệ thống làm lạnh đa chiều
• Diệt khuẩn bằng tia UV
• Công suất tiêu thụ: 242 (W)

Trên thị trường, dòng tủ lạnh Hitachi cao cấp sản xuất tại Nhật Bản đã ứng dụng công nghệ lưu trữ thực phẩm tiên tiến đó là tích hợp thêm ngăn hút chân không trong tủ lạnh, giúp tối ưu hóa khả năng lưu trữ và bảo quản thực phẩm.

Máy bơm nhỏ được thiết kế đặc biệt trong Ngăn chân không tạo môi trường lưu trữ lý tưởng với áp suất chân không 0,8 atm, giúp kéo dài thời gian lưu trữ, cho thực phẩm tươi ngon lâu hơn mà vẫn giữ nguyên dưỡng chất và độ tươi mới.

Bên cạnh tác dụng ngăn chặn quá trình oxy hóa, khả năng bảo quản thực phẩm của Ngăn chân không còn ưu việt hơn với công nghệ bảo quản quang hóa tiên tiến.

Ánh sáng từ đèn LED biến đổi mùi từ thịt, cá và khí Ethylene từ rau quả thành khí Carbon Dioxide bên trong Ngăn chân không, ngăn chặn quá trình trao đổi khí làm mất dưỡng chất của rau quả và hạn chế quá trình phân hủy Protein trong thịt, cá.

Ngoài ra, công nghệ bảo quản quang hóa còn có khả năng kháng khuẩn, khử mùi mạnh mẽ, giúp không gian bên trong tủ lạnh trong lành. Bộ phận cảm biến trong Ngăn chân không có khả năng nhận biết và tự động điều chỉnh nhiệt độ phù hợp theo từng loại thực phẩm, giúp chúng được bảo quản trong điều kiện tối ưu.

Trên đây https://phongcachnhat.vn đã giới thiệu qua những tính năng nổi trội cũng như đặc điểm của chiếc Tủ lạnh Hitachi R-WX74K 735L. Dưới đây là video review chi tiết về sản phẩm Tủ lạnh Hitachi R-WX74K 735L được thực hiện bởi https://phongcachnhat.vn :

Review tủ lạnh hút chân không Hitachi R-WX74K (X) Đen gương 2020 735L – điện máy nội địa Nhật