Nên Dùng Bếp Từ Hay Bếp Hồng Ngoại Thì Tốt Hơn?

Bếp từ và bếp hồng ngoại hiện nay được nhiều gia đình sử dụng để tiết kiệm thời gian nấu nướng. Tuy nhiên, câu hỏi nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại vẫn luôn là chủ đề khiến nhiều người thắc mắc. Trong bài viết này, Phong Cách Nhật sẽ cùng bạn đi tìm hiểu sâu hơn về hai loại bếp này và đưa ra những nhận định khách quan để giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp.

So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại

Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giữa bếp từ và bếp hồng ngoại:

Tiêu Chí	Bếp Hồng Ngoại	Bếp Từ
Nguyên lý hoạt động	Bức xạ nhiệt từ tia hồng ngoại	Tăng nhiệt do từ trường
Không gian bếp	Nóng	Không nóng
Hiệu suất nấu	65-70%	> 95%
Thời gian nấu	Đun 1 lít nước mất 4 phút	Đun 1 lít nước mất 2 phút
Nồi chảo	Đa dạng	Kén nồi, chỉ dùng nồi nhiễm từ
An toàn	Mặt bếp nóng, có thể gây bỏng	Mặt bếp mát, an toàn
Món nấu	Nấu nhanh, món kho, rim	Nấu nhanh, món canh, lẩu
Giá thành	Từ 275.000 đồng – 27.290.000 đồng	Từ 275.000 đồng – 92.375.000 đồng

So sánh tổng quan

Thời gian và tốc độ: Bếp từ nhanh hơn và không cần làm nóng mặt bếp.
An toàn: Bếp từ an toàn hơn, mặt bếp mát, chỉ nóng khi có nồi đặt trên.
Kinh tế: Bếp hồng ngoại rẻ hơn, nhưng bếp từ tiết kiệm điện hơn trong dài hạn.
Tiện dụng: Bếp hồng ngoại có thể sử dụng đa dạng nồi, có thể nướng, trong khi bếp từ kén nồi.

Trên đây là những so sánh về các yếu tố cơ bản của bếp từ và bếp hồng ngoại. Dựa vào các yếu tố trên, bạn có thể dễ dàng cân nhắc xem nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại cho gia đình mình.

Nên Mua Bếp Từ Loại Nào Tốt Và Tiết Kiệm Điện?

Bếp từ hay bếp hồng ngoại tốn điện hơn?

Trước khi lựa chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại, bạn hãy cân nhắc kỹ về việc bếp từ hay bếp hồng ngoại tốn điện hơn để đưa ra quyết định nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại. Dưới đây là những yếu tố ảnh hưởng với việc tiêu tốn điện năng của bếp từ và bếp hồng ngoại:

Hiệu suất năng lượng

Để biết nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại bạn có thể dựa vào tiêu chí quan trọng đó là mức tiêu thụ điện năng của bếp từ và bếp hồng ngoại hay còn gọi là hiệu suất năng lượng.

Bếp từ được biết đến với hiệu suất nấu vượt trội, lên đến hơn 90%. Điều này có nghĩa rằng hầu hết năng lượng điện được sử dụng trên bếp từ đều được chuyển đổi thành nhiệt để nấu thức ăn, giúp tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí điện.

Trong khi đó, bếp hồng ngoại có hiệu suất nấu chỉ khoảng 60%, điều này đồng nghĩa với việc một phần năng lượng điện không được tận dụng hiệu quả.

Khả năng tiêu thụ điện

Để so sánh mức tiêu thụ điện của bếp từ và bếp hồng ngoại, chúng ta cần xem xét một số yếu tố như công suất, thời gian sử dụng, và cách sử dụng. Bếp từ thường có công suất từ 1200W đến 2000W, trong khi bếp hồng ngoại có công suất từ 1000W đến 1800W.

Bếp từ hoạt động theo nguyên lý làm nóng nồi trực tiếp, còn bếp hồng ngoại tỏa nhiệt ra xung quanh. Điều này khiến bếp hồng ngoại tiêu tốn điện năng nhiều hơn.

Tính toán chi phí điện

Để tính toán chi phí điện khi sử dụng bếp từ và bếp hồng ngoại, bạn cần biết giá điện hiện tại của địa phương mình và thời gian sử dụng bếp hàng ngày. Ví dụ, nếu giá điện là 3000 đồng/kWh và bạn sử dụng bếp từ công suất 1500W trong 1 giờ mỗi ngày, thì chi phí điện hàng tháng sẽ là:

1500W = 1.5kW 1.5kW 1 giờ = 1.5 kWh 1.5 kWh 30 ngày = 45 kWh 45 kWh * 3000 đồng = 135.000 đồng

Tương tự, bạn có thể tính toán chi phí điện khi sử dụng bếp hồng ngoại để so sánh và đưa ra quyết định nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại.

Cách Sử Dụng Bếp Từ Đơn Đúng Cách Và An Toàn

Cách tiết kiệm điện khi sử dụng bếp từ hoặc bếp hồng ngoại

Để tiết kiệm điện khi sử dụng bếp từ hoặc bếp hồng ngoại, bạn có thể áp dụng một số biện pháp như:

Sử dụng nồi chảo phẳng và kích thước phù hợp với vùng nấu trên bếp để tận dụng tối đa nhiệt.
Đun sôi nhanh và sau đó giảm công suất để duy trì nhiệt độ.
Sử dụng nắp nồi khi nấu để giữ nhiệt và giảm thời gian nấu.

Nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại

Sau khi đã tìm hiểu sâu hơn về các đặc điểm, ưu nhược điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại, việc quyết định nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại phụ thuộc vào nhu cầu và ưu tiên cá nhân của mỗi người. Dưới đây là một số lưu ý giúp bạn chọn lựa:

Chọn bếp từ nếu:

Tiết kiệm năng lượng: Nếu bạn quan tâm đến việc tiết kiệm điện và sử dụng hiệu quả năng lượng, bếp từ là lựa chọn tốt hơn.
An toàn: Nếu bạn có trẻ nhỏ hoặc người già trong gia đình, bếp từ có mặt bếp mát an toàn hơn cho việc sử dụng.
Nấu nhanh: Nếu bạn cần nấu nhanh và tiết kiệm thời gian, bếp từ sẽ là lựa chọn phù hợp.

Chọn bếp hồng ngoại nếu:

Giá thành: Nếu bạn có ngân sách hạn chế, bếp hồng ngoại thường rẻ hơn và phổ biến hơn trên thị trường.
Đa dạng món nấu: Nếu bạn thích nấu các món cần thời gian lâu như kho, rim hay nướng, bếp hồng ngoại sẽ phục vụ tốt cho nhu cầu này.
Không gian bếp: Nếu không gian bếp của bạn hẹp và cần sử dụng nhiều loại nồi chảo, bếp hồng ngoại có thể là lựa chọn linh hoạt hơn.

Ngoài ra hiện nay cũng có những sản phẩm bếp tích hợp tính năng của cả bếp từ và bếp hồng ngoại. Bạn có thể cân nhắc lựa chọn sản phẩm bếp kết hợp này để tận dụng được những ưu điểm nổi bật của cả hai loại bếp trên nếu chưa biết nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại.

Kết luận

Trên đây là những chia sẻ về việc nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại. Việc chọn lựa loại bếp phù hợp phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng, ngân sách, và mục đích sử dụng của mỗi gia đình, bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất. Hy vọng những thông tin mà Phong Cách Nhật đã cung cấp ở trên sẽ hữu ích với bạn!

Theo dõi Youtube của Phong Cách Nhật để biết thêm nhiều thông tin hay ho về Phong Cách Nhật!